‘Het mooiste uit mensen halen blijft de kern van ons vak’

Wie Dimitri Last vraagt wat het kappersvak zo bijzonder maakt, krijgt niet als eerste een antwoord over kniptechnieken of trends. Natuurlijk draait het vak om vakmanschap, zegt de algemeen directeur van Hizi Hair, maar uiteindelijk gaat het vooral om mensen. "Het mooiste wat je kunt doen, is iemand meer zelfvertrouwen geven."
 
Dat besef ontstond al vroeg. Dimitri groeide op in een echte kappersfamilie. Zowel zijn opa als zijn vader hadden een eigen salon, waardoor het vak hem met de paplepel werd ingegoten. "Tijdens mijn eerste knipcursus realiseerde ik me hoeveel er achter een goed kapsel schuilgaat. Klanten zien vaak alleen het eindresultaat, maar daar gaat ontzettend veel techniek, ruimtelijk inzicht en ervaring aan vooraf. Knippen kan iedereen leren, maar kapper worden vraagt veel meer."
 
Meer dan alleen mooi haar
In de jaren die volgden leerde Dimitri niet alleen het ambacht kennen, maar ook de ondernemende kant van de branche. Hoe bouw je een gezond bedrijf? Hoe creëer je een sterk team? En hoe zorg je ervoor dat medewerkers zich blijven ontwikkelen? Toch kwam hij steeds opnieuw tot dezelfde conclusie. "De grootste waarde van ons vak zit niet in de omzet of in een perfect geknipt kapsel. Die zit in wat je voor mensen kunt betekenen."
 
Dat ziet hij dagelijks terug in de salons. “Een klant die zichzelf weer met plezier in de spiegel aankijkt. Een jonge stylist die ontdekt hoeveel talent hij of zij heeft. Of een salonmanager die de stap zet naar het ondernemerschap. Dat zijn de momenten waarop je ziet hoeveel impact ons vak eigenlijk heeft."
 
Groeien als professional én als mens
Die gedachte vormt al veertig jaar de basis van Hizi Hair. Volgens Dimitri draait een succesvolle salon niet alleen om tevreden klanten, maar ook om medewerkers die de ruimte krijgen om zichzelf te ontwikkelen.
 
Via de Hizi Hair Academy blijven stylisten hun technische vaardigheden verbeteren. Daarnaast richt het programma Your Road to Success zich juist op persoonlijke en professionele groei. "Je wilt mensen niet alleen beter maken in hun vak, maar ze ook helpen ontdekken wat ze zelf kunnen bereiken."
 
Ondernemen hoeft niet alleen
Volgens Dimitri dromen veel kappers van een eigen salon, maar blijkt ondernemen in de praktijk vaak ingewikkelder dan gedacht. "Je bent tegenwoordig niet alleen kapper. Je bent ook ondernemer, werkgever, marketeer en financieel verantwoordelijke. Dat kan best overweldigend zijn."
 
Het franchisemodel ziet hij daarom vooral als een manier om ondernemers ruimte te geven.
"We nemen het ondernemerschap niet over, maar zorgen ervoor dat ondernemers zich kunnen richten op waar ze goed in zijn: een mooi team bouwen, klanten helpen en hun salon laten groeien."
Die aanpak werd vorig jaar bekroond toen Hizi Hair door de Nederlandse Franchise Vereniging werd uitgeroepen tot Beste Franchisegever. Voor Dimitri voelt die erkenning vooral als een bevestiging van de gekozen koers.
 
De mooiste groei
Inmiddels telt Hizi Hair 85 salons. "Natuurlijk hebben we ambities, maar meer vestigingen zijn nooit een doel op zich geweest." Waar hij wél trots op is, zijn de verhalen van mensen die zichzelf hebben overtroffen. "Het mooiste moment is wanneer iemand zegt: 'Ik had nooit gedacht dat ik dit zou kunnen.' Dan weet je dat je écht iets hebt betekend. Dat is uiteindelijk waar het voor mij altijd om draait: het mooiste uit mensen halen."

Meer weten over franchisen bij Hizi Hair?
Bezoek www.hizihair.nl/franchisen of volg Hizi Hair op Instagram via @franchisetalentscout.hizihair